Wajahsiberindonesia.com – Siapa yang tak kenal dengan Lapis Legit dan Kue Lapis? Dua kue tradisional Indonesia ini memang sudah lama jadi favorit di lidah masyarakat. Tapi, kali ini, bukan cuma orang Indonesia yang jatuh cinta. TasteAtlas 2025 baru saja mengumumkan daftar kue terbaik di Asia, dan dua permata kuliner ini masuk dalam jajaran teratas!
Bayangkan saja, Lapis Legit dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang khas, serta Kue Lapis yang berlapis-lapis dengan warna yang menggoda, berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner dari berbagai negara di Asia. Ini bukan sekadar soal rasa, tapi juga soal warisan budaya yang terkandung di dalamnya.
“Ini adalah bukti bahwa kuliner Indonesia punya daya tarik yang luar biasa,” kata seorang pengamat kuliner. “Lapis Legit dan Kue Lapis bukan cuma enak, tapi juga punya cerita panjang tentang tradisi dan budaya kita. Keberhasilan mereka di TasteAtlas 2025 adalah pengakuan atas kekayaan kuliner Indonesia.”
Proses pembuatan kedua kue ini memang tidak mudah. Butuh kesabaran dan ketelitian untuk menciptakan lapisan-lapisan yang sempurna. Setiap lapisannya dibuat dengan hati-hati, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya. Tak heran, Lapis Legit dan Kue Lapis sering disajikan dalam acara-acara spesial, seperti perayaan hari raya atau acara keluarga.
Semoga prestasi ini bisa jadi inspirasi buat para pelaku kuliner Indonesia untuk terus berinovasi dan memperkenalkan cita rasa Nusantara ke dunia internasional. Mari kita bangga dengan warisan kuliner kita dan terus lestarikan kelezatan Lapis Legit dan Kue Lapis!
